1. Miến xào thịt bằm
Thêm nhiều loại nguyên liệu như nấm hương, cà rốt, đặc biệt là thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng, món miến xào vừa thanh mát, ngon miệng khiến người ăn không thể cưỡng lại mà không hề ngấy.
2. Bánh hấp nhân thịt bằm
Một hương vị bánh hấp khác lạ, thịt băm dai, mềm, thơm. Từng lát bánh được cắt vừa phải, nhân thịt bằm nhồi hành phi, hành tím phi thơm, đậu phộng rang, ăn kèm ít rau răm và nước mắm chua ngọt không thể tuyệt hơn.
3. Cháo trứng thịt bằm hạt sen
Khi thời tiết thất thường, cơ thể dễ bị cảm lạnh, bạn hãy thử nấu ngay món cháo hạt sen thịt bằm trứng xem sao. Cháo thơm ngon bổ dưỡng, hạt sen mềm ngọt, thịt băm bông xốp và trứng căng mọng tạo nên một món ăn khó cưỡng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe.
4. Canh bí đỏ củ mài
Bí ngô không cần giới thiệu nhiều, là loại thực phẩm có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Càng đặc biệt hơn khi ăn kèm với thịt bằm, nước canh bí ngọt thanh, bí béo bùi cùng thịt mềm khiến bữa ăn của bạn thêm ngon miệng.
5. Canh khoai mỡ thịt bằm
Khoai môn có màu đỏ tím đẹp mắt với thịt bằm mềm thơm, thêm rau mùi và hành phi thơm phức, tất cả những nguyên liệu khiến người ăn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
6. Thịt xào lá quế
Không sợ thịt bằm nhàm chán, nay bạn có thể kết hợp thịt với lá quế thơm phức. Vị hơi chua của chanh và vị cay của ớt tạo nên hương vị đậm đà của món ăn Thái, khiến bạn chỉ muốn ăn mà không biết chán!
7. Trứng ốp la thịt bằm
Những ngày bận rộn không có nhiều thời gian chế biến món ăn, bạn có thể làm món trứng chiên thịt bằm, nguyên liệu siêu dễ tìm mà giá thành lại siêu rẻ. Đó là món mặn đậm đà mà làm nhanh, gọn, lẹ, ngon không cưỡng lại được.
8. Bí xanh hấp
Bí xanh mát lạnh bên ngoài, bên trong thịt bằm tẩm ướp đậm đà, trộn cùng nấm, hành tây, cà rốt cho món ăn bổ dưỡng. Không chiên, bí ngòi hấp chắc chắn sẽ khiến bạn làm một lần là ghiền mãi!
9. Nước chấm hột vịt
Không cần phải bàn cãi về độ “cay” của món ăn này, chỉ cần nhìn miếng chả trứng vịt thôi là không thể cưỡng lại được rồi. Nước mắm rút xương, quyện với trứng vịt béo ngậy, thịt bằm dẻo thơm, thêm vài lát ớt cay cay, tất cả bốc khói, ăn kèm với cơm và xà lách, nồi cơm nhà bạn sẽ tưng tức. Không còn hạt!
10. Bánh bao nhân thịt bằm
Khi đói, món bánh bao cứu mạng chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Lớp bột bên ngoài vừa phải, bên trong là thịt băm trộn với mộc nhĩ, chút cay cay của ớt và quả trứng cút tròn xinh, ăn ngoài trời se lạnh thì càng ngon.
Không cần tìm nhiều, đâu đâu cũng có thịt bằm, thuận tiện cho mọi người mua về chế biến, đặc biệt là 10 món thịt bằm mà Điện máy xanh gợi ý. Chúc bạn và gia đình ngon miệng và ấm lòng với món thịt băm viên!
