Sữa hạt là một trong những thức uống yêu thích của các tín đồ làm đẹp. Vậy chính xác sữa hạt là gì? Lợi ích của sữa hạt. Hãy đọc thông tin vui dưới đây để có câu trả lời nhé!
1 Sữa hạt là gì? Sữa thảo mộc là gì?
Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là tên gọi của một loại sữa được làm từ các loại hạt được hái từ thiên nhiên. Một số loại hạt có thể được sử dụng để làm sữa hạt, chẳng hạn như đậu nành, đậu Hà Lan, hạnh nhân, quả óc chó , hạt nâu, hạt ngô, đậu phộng,…
Uống sữa hạt có lợi ích dinh dưỡng giống như ăn các loại hạt chế biến mà không làm giảm hoặc biến chất dinh dưỡng trong các loại hạt đó.
Sữa thảo mộc là gì?
Sữa thảo mộc là loại sữa ngũ cốc có tỷ lệ âm dương cân bằng do ông Osawa nghiên cứu, có thể cho bé khi mẹ thiếu sữa, là sữa bột cho trẻ ăn dặm và người già, có thể dùng thay thế sữa cho phụ nữ có thai và cho con bú.
Ưu Điểm Của Sữa Hạt
Bên cạnh hương vị thơm ngon, uống tiện lợi, sữa hạt còn là thức uống dinh dưỡng được phái đẹp đánh giá cao, không chỉ làm đẹp da mà còn bồi bổ cơ thể.
Bản thân sữa hạt không gây hại, không có tác dụng phụ, hầu như ai cũng uống được nên được nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, sữa hạt là chất bổ sung chế độ ăn uống an toàn và hiệu quả.
Một ưu điểm của sữa hạt có thể kể đến là:
– 15-45% carbohydrate, thấp hơn so với ngũ cốc.
– Hàm lượng đạm, đặc biệt là đậu nành khá cao, trung bình 7-35%.
– Nhiều chất béo, đặc biệt là axit béo không bão hòa chất béo không bão hòa đa như axit omega 3, 6, 9. p>
– Nhiều chất xơ.
– Rất nhiều vitamin, khoáng chất và rất nhiều chất chống oxy hóa. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã kết luận rằng sữa hạt là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho mọi lứa tuổi.
Ưu điểm của sữa hạt
Bên cạnh những ưu điểm vượt trội nêu trên, sữa hạt cũng có một số nhược điểm mà người dùng cần lưu ý:
– Đạm thực vật nhìn chung có đặc điểm là không hoàn chỉnh, thiếu các axit amin thiết yếu, nhất là đối với trẻ em và người lớn đang tuổi phát triển. Vì tạo ra sự mất cân đối về chất khiến cơ thể khó phát triển bình thường nên loại sữa này không được dùng thay thế hoàn toàn cho các bà mẹ có con nhỏ.
-Ngoài ra, sữa hạt nguyên kem không chứa vitamin B12, loại vitamin này có tác dụng nhất định đối với quá trình sản sinh và tổng hợp huyết sắc tố, huyết sắc tố và hb. Những người uống sữa hạt nguyên chất có thể bị thiếu máu nhược sắc.
2 Lợi ích sức khỏe của Sữa Hạt
– Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Sữa hạt được làm từ các thành phần là nguồn protein phong phú giúp cơ thể duy trì sức khỏe và tràn đầy năng lượng. Theo các ấn phẩm y học của Mỹ và Ý, quả óc chó giúp ngăn ngừa lão hóa, ổn định lượng đường trong máu và hệ tim mạch. . . ...p>
Hạt dẻ cung cấp vitamin c, tăng cường sức đề kháng và sức khỏe hệ miễn dịch, giúp cơ thể dẻo dai, năng động.
– Ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, tăng cường tư duy
Sữa hạt giàu đạm, omega 3 tốt cho hệ thần kinh trung ương, ổn định, tăng cường trí nhớ, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Theo nghiên cứu của Đại học California, Irvine, quả óc chó được mệnh danh là “Vua của các loại hạt” vì giàu protein và Omega 3, dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh trung ương. Hệ thần kinh trung ương, hỗ trợ dẫn truyền xung động thần kinh, phát triển trí não, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tư duy.
– Nguồn canxi thiết yếu cho trẻ nhỏ
Sữa hạt là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào giúp tăng cường phát triển cấu trúc xương và thúc đẩy tăng trưởng chiều cao ở trẻ nhỏ.
Trên đây là bài viết giải thích sữa hạt là gì và phân tích những công dụng của sữa hạt. Mong rằng thông qua những thông tin này, bạn và gia đình có thể sử dụng sữa hạt một cách hiệu quả và hợp lý, để sức khỏe tốt hơn mỗi ngày!
