1. Ốc hương hấp sả
Ốc hấp sả là món hấp thơm ngon, bổ dưỡng mà lại cực dễ làm. Ốc được hấp chín thơm phức, thịt ốc thơm vẫn giữ được vị giòn và hương vị đặc trưng.
Đây là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi bạn bè hay những ngày cuối tuần sum họp cùng gia đình!
2. Ốc nướng muối
Ốc nướng muối ớt là một món ăn vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Món ốc dậy mùi thơm của ốc, lớp muối bọc bên ngoài từng con ốc thơm lừng, cay cay, mặn mặn kích thích vị giác!
<3
3. Ốc hương nướng tỏi
Nhắc đến món ốc ngon thì ốc rang tỏi là món ăn không thể bỏ qua.
Thịt ốc giòn, ngọt và thơm ngon, hương vị đặc trưng của ốc tươi, tỏi phi giòn, mùi thơm mát của lá chanh tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Ốc cháy tỏi giòn ngon khi chấm với nước mắm chanh tỏi ớt hoặc nước mắm gừng, bạn đừng quên chuẩn bị thêm ít rau răm để món ăn này càng thêm ngon nhé!
4. Ốc xào me
Ốc xào me là món ăn độc đáo, lạ miệng, thơm ngon và kích thích vị giác.
Ốc được xào trong nước sốt me thơm ngon, giữ được độ tươi vốn có và thêm nước sốt chua ngọt. Một chút cay của ớt đánh thức khẩu vị và khiến người ta phải khuấy động khi ăn.
Đây chắc chắn là món ngon mà mọi người không thể bỏ qua, công thức lại đơn giản, phù hợp cho cả gia đình.
5. Ốc xào ngô
Ốc xào bắp, sự kết hợp độc đáo giữa bắp tươi và thịt ốc, ăn là ghiền.
Những con ốc tươi, giòn có hương vị đặc trưng, khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo béo thơm béo của bơ và mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn của ớt, tỏi. nóng.
Món này thích hợp để tụ tập bạn bè.
6. Ốc hương trứng muối
Ốc nướng tỏi, nướng muối, nướng me… là những món khoái khẩu của nhiều thực khách, hương vị độc đáo của ốc trong sốt trứng muối chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Những con ốc ngọt giòn được nhúng trong nước sốt trứng muối nghiền nhuyễn trộn với sốt pesto và ớt cho đến khi đậm đà và béo ngậy. Mùi thơm và vị béo béo, mằn mặn của trứng muối quyện cùng mùi bơ thơm phức của từng con ốc khiến món ăn này không thể cưỡng lại được.
7.Ốc xào sả ớt
Nếu là tín đồ ăn ốc, bạn không thể bỏ qua món ốc xào sả ớt đơn giản mà hấp dẫn.
Ốc xào sả ớt ngon, có mùi thơm thoang thoảng của sả và tiêu, thịt ốc vừa chín tới, mềm mà vẫn giữ được độ giòn, chắc, thấm đều gia vị.
Bạn có thể chấm thêm ốc xào với nước mắm sả gừng ớt hoặc muối ớt xanh để món ăn thêm ngon và hấp dẫn.
8.Ốc xào bơ tỏi
Ốc hương xào bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng ngon đến nỗi đã thử một lần thì nhớ mãi không quên.
Ốc xào bơ tỏi vừa chín tới, hương vị thơm ngon, mùi bơ tỏi thoang thoảng, thịt ốc vừa chín tới, mềm và chắc. Có thể chấm với nước mắm hoặc muối tiêu xanh sẽ ngon hơn.
Trên đây là bài viết về cách chế biến các món ăn ngon với ốc, hương vị hấp dẫn sẽ làm phong phú thêm thực đơn gia đình, đồng thời rất đơn giản, dễ làm ai cũng có thể thực hiện tại nhà. ĐƯỢC RỒI Chúc may mắn!
