1 bánh bông lan sữa dừa
Món bánh đầu tiên mà ai cũng có thể làm được, dù tay nghề nấu nướng của bạn không quá cao cũng có thể yên tâm đó chính là bánh bông lan nước cốt dừa.
Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm cộng với sự tỉ mỉ của đôi bàn tay bạn là bạn đã có món bánh mì thơm ngon, lạ miệng.
Bánh mềm ngọt, béo mà không ngấy, dậy mùi thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Đặc biệt khi bánh còn nóng bánh sẽ càng ngon nhé!
2 bánh bò
Nhắc đến bánh bò nước cốt dừa thì trong danh sách hôm nay không thể thiếu bánh bò. Ngoài ra, bạn có thể làm một chiếc bánh chỉ với một chiếc nồi hấp, vì vậy bạn có thể chia sẻ một chiếc bánh cho cả gia đình.
Những miếng chả bê đẹp mắt, đủ màu sắc bắt mắt. Lớp ngoài của bánh hơi bóng, cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ dai, mềm, béo ngậy của nước cốt dừa và vị bùi bùi của đường phèn.
Món này có thể ăn kèm với nước cốt dừa hơi sệt sẽ béo và ngon hơn!
3 cái bánh da heo
Một món bánh truyền thống khác mà Điện máy xanh muốn cùng bạn vào bếp thực hiện đó là bánh da heo.
Bánh da heo 2 lớp xen kẽ màu sắc, dai mềm. Bắt đầu với vị béo ngậy của nước cốt dừa quyện với vị ngọt của lá dừa, tiếp đến là lớp nhân đậu xanh dẻo mềm.
Tất cả những hương vị trên kết hợp với nhau sẽ khiến bạn muốn ăn đi ăn lại.
4 bánh tráng nước cốt dừa
Bạn đã nghe đến món bánh nếp nước cốt dừa chưa? Bật mí là một khi đã ăn món bánh này thì khó có thể kìm lòng được!
Bánh dừa dẻo, dẻo, ăn với bột nếp ngọt và rưới nước cốt dừa béo ngậy, mặn mặn bên trên.
Ngoài ra, nước cốt dừa còn có thể dùng để làm xôi, chiên cũng rất ngon. Lớp vỏ bên ngoài vàng ruộm, dậy mùi thơm của mè, bên trong mềm ngọt.
5 bánh lá dứa sữa dừa
Bánh dứa sữa dừa, vẻ ngoài dễ thương khiến người ta yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Những chiếc bánh tròn màu xanh đặc trưng của lá dứa ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, bên trên là nhân dừa nạo, đậu phộng giòn.
Chọn phiên bản “crepe” của bánh lá dứa, chiên ngập dầu để giữ được độ mềm bên trong, điểm thêm nước cốt dừa và lá dứa ngọt béo. Nếu bạn ăn món này như một món ăn nhẹ, nó sẽ chỉ là “Ding Ding”!
6 Bánh chuối sữa dừa
Chuối và nước cốt dừa là sự kết hợp hoàn hảo, nhất là khi bạn không biết chọn loại bánh nào thì yên tâm, công thức món bánh này rất phong phú!
Chuối hấp có thể trộn với bột năng và rưới nước cốt dừa lên trên. Hoặc kết hợp chuối, nước cốt dừa với bột năng, bột nếp hoặc bột mì rồi nướng.
Thành quả sẽ khiến bạn mê mẩn với lớp bánh mềm mịn, vị chuối ngọt ngào và vị béo béo của nước cốt dừa cho dư vị khó quên.
7 bánh ngọt nước cốt dừa
Tôi đã ăn rất nhiều món bánh xèo ngon, vậy bạn đã ăn hết các loại bánh bèo ngọt chưa? Nếu chưa thì những công thức dưới đây sẽ giúp thực đơn của bạn thêm đa dạng và phong phú đấy!
Bánh hấp ngọt Beiou thơm, mềm và dẻo, ăn ở đâu cũng hết lời khen ngợi.
Để món bánh thêm ngon, bạn có thể cho đậu xanh xay nhuyễn lên trên, rưới nước cốt dừa lên trên, rắc đậu phộng lên, ăn “sạch sẽ” nhé!
8 bánh nước cốt dừa
Bánh nước cốt dừa hình vuông nhỏ xinh, bọc bên ngoài là lớp dừa bào sợi. Bánh mềm đến nỗi tan chảy trong miệng bạn.
Đặc biệt bánh ngon nhất khi ăn lạnh, vì bánh sẽ dẻo và dai khi để đông lạnh, lớp dừa bào sợi quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy mang đến vị ngọt thanh mát. Bạn còn chờ gì nữa, hãy làm ngay bây giờ!
9 bánh thiêng
<3
Bánh có mùi thơm thoang thoảng của nước cốt dừa, khi nếm thử sẽ cảm nhận được vị bùi của bột nếp tan trong miệng, thoảng chút dư vị của lá dừa.
Để bánh thêm ngon, bạn hãy dùng bánh với trà nóng để vị cay của trà át đi vị béo của bánh nhé!
10 bánh tráng nước cốt dừa
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một chiếc bánh lọt nước cốt dừa thơm mát, béo ngậy vào một ngày nắng nóng.
Bánh mềm, vị ngọt mát của bột năng quyện với vị béo béo của nước cốt dừa. Có thể rắc thêm đậu phộng để bánh thơm và ngon hơn nhé!
11 món bánh khoai nước cốt dừa
Những chiếc bánh khoai lang vàng ươm, dẻo thơm, dùng thìa nếm thử là có thể cảm nhận được ngay độ mềm của bánh. Bánh có vị bùi béo của khoai và ngọt béo của nước cốt dừa.
<3
12 bánh nướng đậu xanh nước cốt dừa
Nói đến đậu xanh thì có vô số cách làm, trong số đó nhất định phải thử món bánh đậu xanh rang nước cốt dừa, hương vị đơn giản “ngon trên đời”.
Bánh đậu xanh rang sánh đều nước cốt dừa, dậy mùi thơm của đậu xanh. Với phần nhân bên trong mềm mịn và lớp ngoài dai nhẹ, bánh kết hợp vị bùi béo của thịt cho một bữa ăn vô cùng thỏa mãn.
13 cái bánh ngô
Nếu là tín đồ của “ngô” thì bạn không thể bỏ qua món bánh ngô hấp trứ danh này. Một bí quyết nhỏ để có món bánh ngon này là để dành vỏ ngô để gói.
Bánh sau khi hấp chín tỏa ra mùi thơm của ngô, khi mở gói bánh ra là một miếng bột sắn quyện với những hạt ngô ngọt lịm, giòn sần sật ăn rất đã miệng. Có thể chấm với nước cốt dừa hoặc rưới trực tiếp lên trên đều ngon!
14 Bánh sắn chiên nước cốt dừa
Nếu bạn muốn nấu một món ăn cho gia đình vào những ngày cuối tuần nhưng lại không muốn nấu hoặc có quá nhiều nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu với món bánh sắn chiên nước cốt dừa!
Bánh sắn chiên có hình thức tương tự như bánh tiêu. Bên ngoài vàng và giòn, bên trong nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện cùng vị ngọt thanh mát của củ sắn.
15 món bánh xèo miền tây
Bánh xèo thường rất nhiều dầu mỡ nên khi nghe đến bánh xèo kết hợp với nước cốt dừa chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy dầu mỡ và sợ “ngấy”, nhưng đừng lo, điện máy xanh tin bạn sẽ làm được yêu nó trong thời gian không. Lần thử đầu tiên.
Bánh bánh mỏng, vàng ươm, giòn rụm, thơm mùi hành lá và thơm mùi nước cốt dừa. Bánh bao thịt và bánh tôm bên trong được tẩm ướp gia vị.
Ăn bánh xèo cuốn với một ly nước chấm chua ngọt thì làm sao mà chán được.
16 bánh tằm
Một trong những món bánh tuổi thơ thường được bán ở các trường học hay chợ mà hầu hết những đứa trẻ không thể bỏ qua đó là bánh khoai mì đậu ván.
Những chiếc bánh tằm bì bọc dừa nạo đủ màu sắc, đơn giản mà không cưỡng lại được. Bánh dẻo, có vị bùi bùi của bột sắn quyện với nước cốt dừa béo ngậy.
Bánh này chấm với muối hột mặn mặn ngọt ngọt vừa ăn.
17 Bánh Bột Lọc Nước Dừa
Một công thức khác cũng được làm từ bột sắn là bánh bột lọc nước cốt dừa, cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần hấp chín bột sắn, sau đó rưới nước cốt dừa lên trên và rắc muối vừng lên.
Sắn dẻo, cùi nóng hổi thấm đẫm nước cốt dừa thơm lừng. Hoặc phức tạp hơn một chút, bạn có thể lấy bánh bột lọc nước cốt dừa nướng ăn với trà nhé!
18 bánh yến
Taiyuan Cake là một loại bánh ngọt địa phương Giang Tây điển hình. Bánh có hình tròn, ở giữa có một chấm nhỏ giống hình tai chim.
Bánh Yến Vàng có màu vàng đều, giòn ngoài rìa, mềm thơm ở giữa, thơm mùi nước cốt dừa và béo béo vị trứng. Bạn có thể ăn bánh trực tiếp hoặc chấm với chút tương ớt để bánh thêm đậm đà và đậm đà nhé!
19 loại bánh ngọt ngày Tết
Nếu bạn là thành viên của Cookie Squad, thì đây chính là thiên đường dành cho bạn! Những miếng bánh tét được gói cẩn thận trong lá chuối để giữ cho phần nếp và nhân dính chặt vào nhau.
Cắt ra bạn sẽ thấy lớp chuối màu hồng bên trong. Bên ngoài bánh là lớp nếp mềm dẻo với một ít nước cốt dừa béo béo. Cũng có thể bọc thêm đậu đen để nhân bánh thêm cân đối nhé!
20 bánh xe
Những chiếc bánh đúc nóng hổi, nhân tôm thịt đậm đà, chan nước mắm luôn khiến nhiều người mê mẩn. Bánh có độ săn chắc vừa phải, ngọt dịu của nước cốt dừa lại càng ngon với phần nhân mặn.
Không chỉ có vị mặn, bánh chay còn ngon bằng khi kết hợp được vị béo béo của nước cốt dừa với vị bùi bùi của khoai môn hay đậu xanh. Còn cách nào tốt hơn để bắt đầu ngày mới với bánh ngọt?
21 cái bánh ngọt
Một biến thể khác từ bánh mặn sang bánh ngọt là bánh cuốn ngọt.
Chiếc bánh cuốn ngọt có hình thức bắt mắt, với lớp vỏ bánh mềm mịn và nước cốt dừa quyện với lá dứa, lá cẩm tạo nên vị béo béo. Bánh cuộn nhân đậu xanh mềm mịn bên trong.
Khi ăn rắc thêm chút vừng rang lên, món ăn không chỉ ngon mà còn thơm và hấp dẫn nữa!
22 Bánh gan
Mọi người lần đầu nghe đến món bánh gan sẽ nghĩ nguyên liệu chính của món ăn này là gan đúng không? Không phải vậy mà nguyên liệu của bánh đều từ những thứ quen thuộc như cacao, nước cốt dừa và đường thốt nốt.
Những chiếc bánh gan xốp và thơm, có vị ngọt của đường thốt nốt chuẩn. Hương vị đặc trưng của hoa hồi kết hợp với vị đắng nhẹ của ca cao, cùng vị béo béo của nước cốt dừa sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn chỉ sau một lần cắn.
23 bánh bao nước cốt dừa
Những chiếc bánh bao nước cốt dừa tròn trịa trắng ngần này không thể cưỡng lại được. Bạn cũng có thể dùng món bánh này để chống đói và thèm ăn trong Ngày Ăn Chay!
Bên ngoài mềm dai, bên trong nóng hổi với vị ngọt béo của nước cốt dừa. Đơn giản, không cầu kì nhưng hương vị phải nói là đỉnh. Không tin bạn có thể vào bếp làm thử ngay nhé!
24 bánh
Bột nếp béo ngậy quyện với nước cốt dừa beo béo, kích thích vị giác dù bạn cắn đến đâu. Xen giữa những chiếc bánh là lớp nhân đậu xanh mềm mịn.
Bánh dùng với trà nóng vẫn ngon!
25 Pudding sữa dừa
Bánh pudding nước cốt dừa mềm béo, dai dai, được bọc trong lớp dừa nạo ngọt ngào, ăn có vị ngọt thanh rất ngon. Mỗi lần ăn, bạn sẽ phải trầm trồ bởi vị ngon “bùng nổ” trên đầu lưỡi.
Bạn cũng có thể dùng dừa để làm món bánh lọt nước cốt dừa, múc lên là tan trong miệng, tan trong miệng, nhất là ngày nắng nóng thì món này chắc chắn “cháy hàng” nhà bạn đấy!
Bánh khoai môn dừa 26
Củ khoai không chỉ dùng để nấu canh hay khoai chiên như bạn vẫn thường ăn. Nhưng nay có một cách chế biến khác với khoai mỡ, đó là món bánh khoai mỡ hấp nước dừa, giúp giữ lại tất cả những hương vị đặc trưng nhất.
Bánh khoai môn dừa màu tím mộng mơ. Bánh dẻo thơm, nhân khoai bùi bùi, béo béo vị nước cốt dừa, thêm chút vừng rang trong miệng càng thêm ngon.
27 con sâu bánh tẻ bắt bằng tay
Bánh xèo biển tay là cái tên còn khá xa lạ nhưng lại là đặc sản mà người miền Tây rất quen thuộc.
Bánh có hình xoắn ốc nhiều màu sắc, khi hấp bánh mềm, mọng nước với vị beo béo của nước cốt dừa. Từng chiếc bánh còn được pha thêm màu sắc từ các nguyên liệu tự nhiên nên khi ăn lại càng thêm ngon và hấp dẫn.
28 Bánh đậu đen nước cốt dừa
Hãy cùng điện máy xanh làm bánh đậu đen nhân dừa thơm ngon hơn nhé. Chiếc bánh vuông vức với màu đen “huyền bí” sẽ khiến cả nhà thích thú!
Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm béo ngậy của đậu đen, chấm bánh vào nước cốt dừa béo ngậy, béo ngậy là hết sảy!
29 Bánh bí đỏ sữa dừa
Công dụng của quả bí ngô rất quen thuộc phải không các bạn? Khi chất này cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất dinh dưỡng. Vì vậy bánh bí đỏ nhân dừa không chỉ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Bánh bí đỏ nước cốt dừa, màu vàng tươi, đẹp mắt. Bánh kem tan chảy trong miệng, vị ngọt của bí đỏ kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa. Bánh ăn lạnh càng ngon!
30 bánh mousse dừa
Những chiếc bánh mousse dừa e ấp màu trắng ngà sẽ là mảnh ghép giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm sum vầy và hạnh phúc!
Bánh bông xốp, béo ngậy, phần nhân tan ngay trên lưỡi được bao phủ bởi lớp dừa nạo mát lạnh, giòn tan. Đế bánh quy được nướng chín vàng giòn với mùi thơm nhẹ của bơ. Bạn cũng có thể ăn bánh mousse dừa, trái cây tươi cũng rất ngon đấy!
31 bánh mì tổ ong
Một biến thể của bánh mì tổ ong truyền thống với lớp phủ xanh lá dứa đậm đà, ngon gấp đôi!
Vỏ ngoài cay, giòn, ăn thử bánh sẽ thấy bên trong mềm, vị ngọt của lá dứa quyện với vị béo của nước cốt dừa, ngon đến quên đường về.
32 Bancourt
Một đĩa bánh khọt thơm phức với nhiều loại rau tươi ngon và chén nước mắm chua ngọt thì khỏi chê.
Để bánh thơm ngon, đậm đà mà không bị lợn cợn, bạn cho thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp bánh. Nhờ vậy, bánh có màu sắc và mùi thơm hấp dẫn hơn.
Bánh ăn kèm với nhân hải sản ngọt dịu, chắc và vị mặn của dầu hành thật là ngon.
Hy vọng với 30+ cách làm bánh bông lan nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy trên đây, công việc bếp núc của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn, để trổ tài với gia đình thật nhiều món bánh mới. chúc bạn thành công.
