Bài 4: Vai trò của các nguyên tố khoáng
Phần đầu. Kiến thức
Tôi. Dinh dưỡng khoáng thiết yếu cho cây trồng
1. Định nghĩa
– Các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây là:
- Không có những yếu tố này, cây không thể hoàn thành vòng đời của nó.
- không thể được thay thế bởi bất kỳ phần tử nào khác.
- Phải tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể.
- Số phần tử bao gồm: c, h, o, n, s, p, k, ca, mg.
- Các nguyên tố vết bao gồm: , cl, cu, fe, mn, mo, ni, zn.
- Thiếu đạm (n): lá vàng, cây cằn cỗi
- Thiếu lân (p): Lá vàng đỏ, hoa muộn, quả muộn.
- Thiếu Kali: Ảnh hưởng đến sức đề kháng của cây trồng.
- Thiếu ca: Ảnh hưởng đến độ cứng chắc của cây, thối rễ, khô héo ngọn.
- Thay đổi tính chất vật lý và hóa học của chất keo ban đầu
- Kích hoạt enzym, tăng cường hoạt động trao đổi chất
- Điều chỉnh sự phát triển của cây
- Dạng hòa tan (ion): cây trồng có thể hấp thụ
- Dạng không hòa tan: thực vật không hấp thụ được, phải được chuyển đổi thành dạng hòa tan bởi cấu trúc đất (độ ẩm, độ thoáng khí, ph, nhiệt độ, vi khuẩn)
- Làm cỏ,
- Hủy bỏ váng sau khi đất ngập nước,
- Cày ruộng phơi ruộng, úp ngược rơm rạ
- Bón vôi cho đất chua…
2. Danh mục
– Các nguyên tố khoáng gồm: 17 nguyên tố: c, h, o, n, s, p, k, ca, mg, cl, cu, fe, mn, mo, ni, zn. Ở đâu:
3. Dấu hiệu cây trồng bị thiếu chất dinh dưỡng
– Thiếu dinh dưỡng thường biểu hiện bằng các mảng màu đặc trưng trên lá hoặc lá bị biến dạng
– Ví dụ:
Hai. Vai trò của các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu cho cây trồng
– Vai trò của các nguyên tố khoáng đối với thực vật:
– Tham gia cấu tạo nên các chất cấu tạo nên hệ nguyên sinh chất, tế bào và cấu tạo cơ quan.
– Các nguyên tố khoáng tham gia điều hòa quá trình trao đổi chất và các hoạt động sinh lý của cây
– Tăng sức đề kháng của cây trồng trước các điều kiện bất lợi của môi trường
Bảng 4: Tổng quan về vai trò của các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu
Ba. Nguồn dinh dưỡng khoáng thực vật
1. Đất là nguồn cung cấp chính các nguyên tố khoáng cho cây trồng
– Muối khoáng trong đất tồn tại ở dạng không tan hoặc ít tan (dạng ion).
– Quá trình chuyển muối khoáng từ dạng khó tan sang dạng dễ tan chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố môi trường như ẩm độ, độ thoáng khí, pH, nhiệt độ, vi sinh vật đất. Những yếu tố này bị ảnh hưởng bởi cấu trúc đất.
2. Phân bón cho cây trồng
– Phân bón là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cây trồng.
– Bón thừa sẽ gây ngộ độc cho cây trồng, gây ô nhiễm nông sản, ô nhiễm môi trường đất và nước.
Ví dụ, rau chứa nhiều molypden, động vật ăn rau sẽ bị ngộ độc, người ăn rau sẽ mắc bệnh thống phong (thương hàn).
=> Liều lượng thích hợp tùy thuộc vào loại phân bón và loài cây trồng.
Biểu đồ này cho thấy mối quan hệ giữa lượng phân bón và tốc độ tăng trưởng của cây trồng.
Phần Hai – Câu hỏi và Hướng dẫn Bài tập
Câu hỏi 1. Tại sao phải bón phân hợp lý theo loại đất, phân bón, giống và loài cây trồng?
Mô tả:
– Cần bón phân với liều lượng hợp lý (tối ưu) theo loại phân, theo giống và loài cây trồng để cây sinh trưởng tốt, năng suất cao, hiệu quả sử dụng cao đồng thời giảm chi phí. Chi phí đầu vào và không gây ô nhiễm cho nông sản và môi trường.
Câu 2. Hãy nêu thực tế một số biện pháp canh tác làm cho quá trình hút chất khoáng của cây trồng dễ dàng hơn.
Mô tả:
– Các biện pháp giúp chuyển hóa các hợp chất khoáng khó tan mà cây trồng không hấp thụ được thành các ion dễ hấp thụ bao gồm:
Phần 3 – Hệ thống bài toán mở rộng (Tự giải)
câu 1. Làm cỏ để thông thoáng đất và xới đất xung quanh rễ cây có nghĩa là gì?
câu 2.Tại sao bón nhiều phân lại làm chết cây?
Câu 3. Các nguyên tố khoáng được cây hấp thụ chủ yếu tồn tại ở dạng nào? Một số triệu chứng sẽ xuất hiện khi cây thiếu: đạm, lân, kali, canxi
Câu 4. Giải thích chức năng cơ bản và số lượng của các nguyên tố vi lượng?
Phần 5 Các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu là gì?
Điều 6. Giới thiệu một số phương pháp bón phân cho cây mà em biết
Câu 7. Giải thích chức năng cơ bản của các nguyên tố đại lượng và vi lượng?
Câu hỏi 8. Việc bón quá nhiều phân cho cây trồng sẽ dẫn đến hậu quả gì? Ví dụ:
9. Câu nói giải thích vai trò của các nguyên tố vi lượng? Tại sao thực vật cần một lượng rất nhỏ các nguyên tố vi lượng?
