Nước cất là gì? Nước cất được sử dụng trong nhiều hoạt động đời sống như chữa bệnh, làm đẹp, công nghiệp… Tuy nhiên, không phải ai cũng có hiểu biết thực sự về nước cất.
Trong nội dung bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về định nghĩa, phân loại, quy trình sản xuất và ứng dụng của nước cất trong đời sống hàng ngày.
Nước cất là gì?
Nước cất là gì?
Nước cất là nước tinh khiết được sản xuất bằng phương pháp đun sôi, phần nước ngưng thu được theo nhiệt độ sôi của nước và nguyên lý bay hơi nước. Do đó, nguồn nước thu được đảm bảo có độ tinh khiết cao nhất và không lẫn các tạp chất khác.
Để thu được nước cất có độ tinh khiết cao nhất, người vận hành cần phải vệ sinh thiết bị chưng cất và bình chứa nước cất.
Chưng cất nước là một phương pháp đơn giản có thể thực hiện tại nhà bằng cách đun nóng nước và ngưng tụ nước trong một phễu lạnh.
Nước cất cũng được bán tại các hiệu thuốc trên toàn quốc, bao gồm nước cất 1 lần, nước cất 2 lần và nước cất 3 lần. Nước được chưng cất càng nhiều lần thì nước càng tinh khiết.
Phân loại nước cất
Nước cất thường được phân loại theo số lần chưng cất:
- Nước cất một lần:Nước chỉ được chưng cất một lần
- Nước cất 2 lần: Nước sau lần chưng cất đầu tiên được chưng cất 2 lần, độ tinh khiết của nước sẽ cao hơn lần đầu.
- Lĩnh vực y tế
- Thí nghiệm, lĩnh vực nghiên cứu
- Khu công nghiệp
- Lĩnh vực thẩm mỹ
<3
Phân loại theo số lần chưng cất là cách phân loại phổ biến nhất. Ngoài ra, trong một số trường hợp, người ta phân loại nước cất dựa trên nồng độ chất rắn hòa tan, độ dẫn điện của nước.
Quy trình sản xuất nước cất
Trong phòng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu muốn chưng cất nước thường sử dụng bình thủy tinh.
Ngoài ra tại các nhà máy công nghiệp, nước cất còn được tạo ra bằng vật liệu thép không gỉ thông qua dây chuyền sản xuất hiện đại. Nước cất chảy trực tiếp vào chai vô trùng để tránh ô nhiễm bởi tạp chất.
Đầu tiên nước đi vào buồng xử lý thẩm thấu ngược để lọc bỏ các tạp chất cơ bản đảm bảo nước sạch có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi.
Sau đó, nước được chuyển sang thiết bị tĩnh để tạo thành nước tinh khiết. Nếu muốn nước có độ tinh khiết cao hơn sẽ được chưng cất lại lần hai, lần ba.
Song song với quá trình chưng cất, các chai được sản xuất, khử trùng bằng tia UV và làm sạch bằng khí ozone để đảm bảo các chai không gây ô nhiễm nguồn nước. Sau khi làm sạch, các chai được bảo vệ trong môi trường vô trùng để tránh nhiễm khuẩn trong thời gian chờ đóng gói.
Nước mới chưng cất được đóng chai và chuyển đến bộ phận đóng gói để tạo thành sản phẩm hoàn chỉnh và đưa ra thị trường.
Quy trình sản xuất nước cất như thế nào?
Nước cất dùng để làm gì?
Nước cất có nhiều công dụng trong sinh hoạt:
Nước cất thường được dùng để vệ sinh vết thương hở, dụng cụ y tế, dụng cụ phẫu thuật; thuốc tiêm, thuốc tiêm truyền,…
Đặc biệt, nước cất còn được sử dụng trong điều chế thuốc kháng sinh – loại thuốc thường được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Nước cất không chứa tạp chất nên không làm thay đổi tính chất đặc biệt của thuốc và làm tăng thời hạn sử dụng của thuốc.
Ngoài ra, nước cất còn là nguyên liệu quan trọng cho các loại máy y tế đòi hỏi độ chính xác cao như máy oxy, máy lọc máu cho bệnh nhân.
Vì nước cất không chứa bất kỳ tạp chất nào nên thường được dùng làm dung môi pha dung dịch nghiên cứu giúp các phản ứng hóa học diễn ra chính xác nhất.
Các dụng cụ thí nghiệm đòi hỏi độ chính xác cao cũng cần được làm sạch bằng nước cất.
Trong ngành công nghiệp hóa chất, nước cất được dùng để pha loãng hóa chất mà không làm thay đổi đặc tính của chúng.
Nước cất còn được dùng để làm mát máy móc công nghiệp giúp máy chạy ổn định.
Ngoài ra, nước cất còn rất thông dụng, được dùng để vệ sinh bình ắc quy xe máy, ô tô, nồi hơi…
Trong ngành làm đẹp, nước cất được dùng để pha chế mỹ phẩm giúp hạn chế việc mỹ phẩm bị nhiễm tạp chất, đặc biệt là vi khuẩn và giữ an toàn cho làn da của người sử dụng.
Nước cất có những ứng dụng gì trong đời sống hàng ngày?
Tôi có nên uống nước cất không?
Nước tinh khiết, nước khoáng, nước ion kiềm, nước đun sôi, nước đóng chai, nước đóng bình… đều là nước uống được. Vậy nước cất có uống được không, ưu và nhược điểm của việc sử dụng nước cất để uống là gì?
Nhiều người cho rằng nước cất không lẫn tạp chất, uống được an toàn, đặc biệt nếu sử dụng nước bẩn, giúp con người tránh được các bệnh về đường ruột.
Tuy nhiên, nếu nước tinh khiết được sử dụng thường xuyên cũng có thể gây bệnh cho con người.
Trước hết, nước cất không chứa các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, kali, natri… cần thiết cho việc duy trì chức năng của xương, cơ và hệ thần kinh. kinh khủng. Các khoáng chất này thường được đào thải ra ngoài qua hệ bài tiết và tuyến mồ hôi của cơ thể.
Uống nước cất thường xuyên có thể làm cơ thể mất khoáng chất, gây ra những hậu quả rất nghiêm trọng.
Thứ hai, độ pH của nước cất chỉ khoảng 5.5 (mức trung tính là pH 7.0) nên nếu sử dụng thường xuyên sẽ gây nhiều áp lực cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt là dạ dày, sẽ thường xuyên xảy ra hiện tượng ợ hơi, trào ngược axit, đau dạ dày và các hiện tượng khác.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nồng độ axit trong cơ thể tăng cao cũng là môi trường lý tưởng cho các gốc tự do trong cơ thể phát triển, có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như cao huyết áp, tiểu đường, gút và bệnh tim, thậm chí là ung thư.
Thứ ba, nước cất không đặc biệt phù hợp với những người đang cố gắng giảm cân. Người giảm cân thường có thói quen ăn uống đặc biệt nên sử dụng nước cất sẽ khiến cơ thể suy nhược, thiếu năng lượng, uể oải, mệt mỏi.
Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp thắc mắc nước cất là gì. Hy vọng qua nội dung bài viết này, bạn đọc đã tìm được những thông tin về nước cất và những công dụng của nó trong cuộc sống hàng ngày.
