Nồi phở đốt than từng phổ biến trên đường phố Việt Nam. Nhưng khi thời hoàng kim qua đi, theo vòng quay vận động và phát triển của nền kinh tế, con người dần từ chối loại nồi này bởi những tác động tiêu cực đến sức khỏe và môi trường.
1. Tổng quan về nồi hơi đốt than nghiền
Một nồi hơi đốt than chạy bằng than đá. Giá thành của than thường rất rẻ, dễ dàng mua và sử dụng đối với nhiều người vận hành. Nhưng than cũng là thủ phạm gây ra nhiều bệnh về đường hô hấp và làm giảm chất lượng nước dùng. Chưa kể thời gian ninh nước dùng kéo dài 6-10 tiếng trong nồi sành.
Thân nồi làm bằng chất liệu nhôm mỏng nhẹ, khả năng giữ nhiệt kém. Khả năng giữ nhiệt kém, sau một thời gian sử dụng sẽ xuất hiện các vết oxi hóa loang lổ trên thân nồi. Trên thân nồi có 2 tay cầm tương đối chắc chắn được hàn, nắp tròn truyền thống.
Mặt bếp được làm bằng inox hoặc sắt uốn thành hình trụ, tùy theo nhu cầu sử dụng có thể lắp đặt 2-5 hạt than tổ ong vào trong bếp. Một bên của bếp là một lỗ hình chữ nhật để cho không khí vào để giữ cho than cháy.
2.Lý do nồi than “lỗi thời”
Nói đến nấu bún bằng nồi than, chúng ta có thể nghĩ ngay đến hơi nóng và khói bốc lên từ nồi. 4 lý do khiến những chiếc nồi như vậy dần “lỗi thời”!
2.1.Ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng sức khỏe
Thành phần tạo nên than tổ ong bao gồm hỗn hợp than cám, than sét và các chất tổng hợp. Khi đốt hỗn hợp này sẽ tỏa ra nhiều khói có chứa co, co2, so2, một số kim loại nặng,… thải ra môi trường, bạn không thể kiểm soát được khói này sẽ bay đi đâu, khả năng rất cao là cháy. Sống gần khu vực sử dụng than tổ ong dễ mắc các bệnh về đường hô hấp.
Nấm muội cũng “góp phần” khiến môi trường sống của cư dân bị ô nhiễm, họ không được hít thở bầu không khí trong lành mỗi sáng mà chỉ có thể hít khí ga từ các quán ăn. Nếu nấu phở trong phòng kín, lượng khói khổng lồ sau khoảng 10” sẽ khiến bạn mất dần dưỡng khí và ngất đi..
2.2.Việc nấu nướng tốn rất nhiều thời gian và công sức
Than tổ ong chỉ có thể đun trong 2-3 tiếng, nhưng một nồi mì phải ninh từ 6-10 tiếng để các chất dinh dưỡng trong xương tiết ra hết. Vì vậy, khi nấu phải nâng/hạ nồi thường xuyên để thay than. Nhưng nồi nước sẽ rất nặng, nhấc lên sẽ mất nhiều công sức, lại mất thời gian chuẩn bị.
Chưa hết, trong quá trình luộc, bạn nên ngồi canh bên cạnh, chú ý không để nước sôi trào ra ngoài và liên tục dùng tấm hớt bọt để nước canh trong hơn. Trong khi đó, quạt lửa giữ cho than cháy ở mức nhiệt vừa đủ và lửa tiếp tục đun đều đặn, tạo ra nước dùng thơm và ít bọt.
2.3.Vật liệu sử dụng và chi phí bảo trì
Bạn không có toàn quyền kiểm soát nhiệt truyền từ bếp đến thành nồi. Do đó, nồi than dạng bột thường dễ bị tản nhiệt không đều khiến nước sôi mãi không sôi hoặc rất chậm. Quá trình đốt cháy than không ổn định dẫn đến tiêu thụ nguyên liệu thô nghiêm trọng và 7000 / than là quá đắt để trả cho sự lãng phí thời gian và nguyên liệu thô.
Các dụng cụ nấu nướng trên bếp than cũng chiếm nhiều diện tích, chưa kể nồi nấu mì, lẩu rau, nhúng thịt… Sau khi trang bị đầy đủ dụng cụ, gian bếp của bạn nóng hổi. Khói bay và những lớp than trắng sẽ lấp đầy không gian nấu nướng, trông không hấp dẫn và đòi hỏi phải tu sửa tốn kém sau một thời gian sử dụng. Chưa kể việc đặt bếp than cạnh nhau có thể gây cháy nổ nên người dùng phải hết sức cẩn thận.
2.4. Nấu ăn không hợp vệ sinh
Làm sao bạn có thể chắc chắn rằng bồ hóng thoát ra sẽ không dính vào thức ăn của bạn và tích trữ chất độc tiềm ẩn ở đó? Mỗi lần nấu dù có đậy nắp thì vẫn có lúc mở vung hớt bọt và khuấy nước, khi nhấc nắp tròn ra khỏi thành nồi sẽ tạo điều kiện cho khói độc và côn trùng. Hay bụi bẩn lọt vào và bay vào dễ dàng.
Nồi than trong quá trình đun nấu cũng sẽ thải ra nhiều bụi trắng làm ảnh hưởng đến không gian bếp. Sau một ngày dài sử dụng, nhà bếp của bạn có thể bị bẩn và trông mất vệ sinh.
3.Nồi nấu mì bằng điện – trợ thủ đắc lực thay thế nồi than
Không phải lo nồi nấu phở bằng than có nhiều khuyết điểm. Sao bạn không nghĩ đến việc chuyển sang nồi cơm điện đểnấu bún bằng điệnvới những ưu điểm vượt trội nhỉ?
3.1. Cấu trúc
Nồi nấu phở điện là loại nồi được các kỹ sư vật liệu nghiên cứu kỹ lưỡng, tối ưu hóa công năng và gia tăng sự tiện lợi thông qua hệ thống cấu tạo:
- Chất liệu inox: inox cao cấp, chắc chắn, không bao giờ rỉ sét, yên tâm sử dụng trong nhiều năm mà khả năng giữ nhiệt vẫn rất tốt, hiệu quả cách nhiệt cũng rất tốt.
- Nắp mở bán nguyệt: Chính thiết kế dạng mở gập này giúp hạn chế thất thoát hơi nước và hạn chế khí nóng phả vào tay hoặc mặt người dùng.
- Ống lò xo: Ống này vừa với miệng nồi, cho phép bạn tiếp cận ngay với tay của mình.
- Tay cầm: 2 tay cầm rất chắc chắn được hàn ở 2 bên thân nồi, chất liệu tay cầm làm bằng inox 304 và có lót thêm lớp cách nhiệt nên rất dễ sử dụng và cầm nắm rất thoải mái. Lực phân bố của tay cầm đều nên người dùng không phải nhấc quá mạnh.
- Van xả: Nằm dưới đáy chậu, thân van xả không chỉ là nơi bơm nước mà còn là nơi xả các chất cặn bã còn lại sau một ngày buôn bán, giúp làm sạch lòng nồi hiệu quả. nồi. Không còn phải cúi xuống rửa nồi, nghiêng nồi để đổ nước bẩn, giờ đây chỉ cần mở van là toàn bộ nước được xả hết, bạn chỉ cần xịt nước để tráng nồi.
- Đế inox: Được làm bằng inox 304 rất chắc chắn, bạn có thể dễ dàng đặt nồi ở những không gian phù hợp.
- Rổ xương: Bộ phận này dùng làm nơi chứa và lọc những mảnh xương chưa được hòa với nước. Bạn có thể dễ dàng đặt các giỏ đựng xương vào nồi trong và để chúng tự động thực hiện công việc.
- Thanh gia nhiệt: Thân nồi sử dụng thanh gia nhiệt hình chữ U có công suất rất lớn, sử dụng nguyên lý biến đổi điện năng thành nhiệt năng, thanh gia nhiệt có thể làm nóng nước từ từ chỉ trong vòng 5-10 phút.
- Tủ điều khiển: Với hệ thống nút điều khiển dễ hiểu, dễ sử dụng giúp bạn thao tác dễ dàng hơn. Cảm biến cực nhạy sẽ tự động cảm biến và phát tín hiệu để nồi hoạt động theo nhiệt độ và chương trình cài đặt sẵn.
- Nồi được làm bằng chất liệu thép không gỉ chắc chắn nhất, tuổi thọ lên đến 20 năm
- Lợi thế lớn về năng suất, giảm thời gian nấu nướng
- Sản phẩm được bán với giá rẻ nhất thị trường
3.2. Lợi ích
Có thể nói nồi nấu phở bằng điện sẽ khắc phục hoàn toàn những khuyết điểm và nhược điểm của nồi nấu phở bằng than. Chất liệu thép không gỉ 304 có độ bóng cao cùng các nút điều khiển thông minh và cấu tạo linh kiện chính xác giúp chảo có hiệu suất nấu nướng tuyệt vời. Nồi chỉ mất 40 phút – 2 giờ để hoàn thành quá trình đun sôi.
Chỉ với vài nút bấm đơn giản, bạn có thể cài đặt chế độ nấu tự động và kiểm soát nhiệt của nồi. Khi đạt đến độ sôi nhất định, nồi sẽ tự động chuyển về chế độ lửa nhỏ, nước dùng sẽ được đun sôi từ từ, không sủi bọt cũng như khử bột hiệu quả. Bạn có thể tận dụng thời gian này để làm những việc khác như làm bánh phở, rửa rau… để kịp giờ chào khách.
Nồi không thải bụi ra bên ngoài, cũng không tỏa nhiệt làm bí hầm bị nóng nên rất thân thiện với môi trường và sức khỏe người dùng.
Vỏ nồi bằng inox sáng bóng, không gỉ liền khối, đặt chiếc nồi nấu phở gia nhiệt điện ở góc bếp giống như đặt một vật trang trí, làm căn bếp thêm sang trọng, hiện đại. Ngoài ra, chúng còn có rất nhiều công dụng, ngoài nấu mì, chúng còn có thể nấu rượu, nấu canh, hầm xương, ninh gà… Bỏ tiền mua nồi nhỏ mà lợi nhiều thì than nồi nấu phở lửa là giải pháp nhà bếp hữu hiệu mà bạn cần cân nhắc mua ngay.
4.Nơi Mua Nồi Nấu Phở Bằng Điện Uy Tín, Chất Lượng
Không dùng nhiều khẩu hiệu để dụ khách dùng, Guanghui dùng chất lượng sản phẩm và những ưu điểm tuyệt vời của nồi lẩu điện để thu hút khách hàng trải nghiệm sản phẩm.
Vì thành công của bạn là vinh quang của vinh quang, sự gật đầu, tin tưởng và hợp tác của bạn là trách nhiệm mà chúng tôi cần gánh vác. Quang huy dành tặng cho khách hàng chiếc nồi nấu phở điện này, hy vọng sẽ giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, tối ưu hóa năng suất và giảm thiểu chi phí bằng cách:
Vinh quang được dành tặng cho khách hàng như trên là gì – chắc chắn không phải nhà phân phối điện công nghiệp nào cũng làm được. Hãy chớp ngay cơ hội sở hữu nồi nấu phở điện và khắc phục mọi nhược điểm của nồi nấu phở bằng than với hotline Quang Huy bạn nhé!
