Phương pháp chiên xúc xích
Xúc xích có màu đỏ đậm đẹp mắt. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được độ mềm nhất định, vị ngọt đặc trưng, rất hấp dẫn và lôi cuốn.
Các bước chiên xúc xích trong nước rất đơn giản. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi cho lạp xưởng vào.
Tiếp theo, đổ nước lọc vào chảo cho đến khi nước xâm xấp mặt xúc xích, giúp xúc xích không bị cháy khi chiên.
Tiếp theo, bạn bật bếp và chiên xúc xích với lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi xúc xích chín. Đun đến khi gần cạn nước trong nồi thì đảo liên tục để xúc xích chín đều mà không bị nhũn.
Cuối cùng, khi xúc xích đã chín, mỡ đã chảy hết và vỏ bánh đã chín vàng thì tắt bếp, bày ra đĩa, trang trí theo sở thích và dùng.
2 cách xào xúc xích với nước dừa
Với cách chiên này, lạp xưởng làm ra có mùi thơm thoang thoảng của nước dừa, màu đỏ sẫm nhìn rất bắt mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ thích ngay vị ngọt nhẹ hòa quyện hoàn hảo với vị béo ngậy của nước dừa. Chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ ngất ngây!
Thao tác chiên lạp xưởng trong nước dừa không quá khó. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi cho lạp xưởng vào.
Tiếp theo, đổ nước dừa vào chảo cho đến khi nước xâm xấp mặt xúc xích, giúp xúc xích không bị cháy khi chiên.
Tiếp theo, bạn bật bếp và chiên xúc xích với lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi xúc xích chín. Đun đến khi gần cạn nước dừa trong nồi, liên tục đảo đều để xúc xích chín đều khi tráng.
Cuối cùng, khi xúc xích chín và da có màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra đĩa, trang trí và dùng ngay.
3 cách làm giò chả dấm gạo
Xúc xích chiên dấm gạo không chỉ có màu sắc đỏ tươi mà còn có vị ngọt đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Nếu bạn yêu nó, bạn sẽ không thể quên nó!
Để xào xúc xích với giấm gạo đúng cách, đầu tiên bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi cho xúc xích vào chảo.
Sau đó, đổ giấm gạo vào chảo cho đến khi giấm phủ kín xúc xích để xúc xích không bị cháy khi chiên.
Tiếp theo, bạn bật bếp và chiên xúc xích với lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi xúc xích chín. Nấu cho đến khi giấm gạo trong nồi gần cạn thì đảo liên tục để lạp xưởng chín nhưng không bị nhũn.
Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín, mỡ chảy ra và lớp da có màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp và bày ra đĩa ngay.
4 cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Để tiết kiệm thời gian, xúc xích chín đều hơn, bạn có thể sử dụng nồi chiên không khí để chiên xúc xích nhé!
Giò chiên theo cách này có màu đỏ sẫm, mùi thơm béo ngậy bắt mắt. Khi thưởng thức, vị ngọt thanh quyện với vị ớt thơm ngon thật ấn tượng.
Cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản. Đầu tiên, đặt một cái nồi lên bếp và đun sôi 1 lít nước ở nhiệt độ cao.
Sau khi nước sôi, cho lạp xưởng vào, đun lửa lớn trong khoảng 3-5 phút, đến khi lớp ngoài của lạp xưởng chín thì vớt ra, thấm khô.
Tiếp theo, sau khi xúc xích đã ráo nước, bạn cho xúc xích vào nồi chiên không khí, bật chảo, điều chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C và chiên trong khoảng 12 phút.
Cuối cùng, sau 12 phút, xúc xích đã chín, vớt ra, bày ra đĩa, cắt miếng nhỏ cho dễ ăn!
Hy vọng qua bài viết trên các bạn đã hiểu thêm về cách chiên xúc xích đúng cách và giữ được độ ngon. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào đừng quên chia sẻ với Điện máy xanh ở phần bình luận bên dưới nhé. Chúc may mắn!
