Ngoài sữa, cháo cũng là thức ăn không thể thiếu của trẻ trong độ tuổi ăn dặm. Các bà mẹ luôn trăn trở làm sao để con ăn ngon miệng mỗi ngày mà không ngán. digifood giới thiệu 7 công thức dưới đâyNấu cháo tim lợn cho bésau đây sẽ giúp bạn để giải quyết vấn đề này một cách dễ dàng.
1. Giới thiệu cháo tim lợn cho trẻ
Cháo tim heo không những cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn giúp kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng và ăn nhiều hơn. Tim heo chứa vitamin b6, vitamin b2, vitamin b12, kẽm, sắc tố, selen, coenzym q10 và các dưỡng chất khác rất có lợi cho tim mạch, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ xương khớp, cung cấp năng lượng thiết yếu. Cần thiết cho trẻ em.
Tuy nhiên, trong lòng lợn lại chứa nhiều cholesterol. Vì vậy, không nên cho trẻ ăn quá no một lúc để tránh nguy cơ đầy bụng, khó tiêu và béo phì sau này.
Hình ảnh: Bộ sưu tập
2. Hướng dẫn 7 công thức nấu tim heo cho bé
Dưới đây là 7 công thức nấu món tim heo thay đổi hàng ngày. Nhớ lưu lại ngay nhé!
Nấu cháo cà rốt cho bé
Cháo cà rốt tim heo có màu vàng óng hấp dẫn, giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng. Ngoài ra, cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp tăng cường trí thông minh và hệ thống miễn dịch.
Chuẩn bị tài liệu
- Gạo trắng: 3 nắm
- Gạo nếp: 1 nắm
- Lòng lợn: trái cây
- Cà rốt: củ
- Gia vị: đường, dầu ô liu, muối…
- Gạo vo sạch, nấu lửa nhỏ, nêm ít muối. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn.
- Lòng heo rửa sạch, để ráo, chặt miếng ướp với ½ thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa dầu oliu. Đảo đều và ướp khoảng 10-15 phút.
- Tiếp theo, bắc chảo lên bếp cùng một ít dầu oliu, cho tim heo vào xào chín tới thì tắt bếp.
- Đối với bé trên 10 tháng tuổi, mẹ có thể cho trực tiếp cà rốt xay nhuyễn và tim lợn vào cháo, khuấy đều rồi đun sôi.
- Đối với trẻ dưới 10 tháng, bạn cho cháo, cà rốt, tim lợn vào máy xay nhuyễn, sau đó cho trở lại nồi đun sôi.
- Cháo đặc: 1 chén
- Lòng heo: 100 gram
- Bí đỏ: 50 gam
- Củ hành tím: 1 củ
- Gia vị: dầu oliu, nước mắm, hạt nêm, đường.
- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, luộc chín mềm. Sau đó cho vào máy xay hoặc xay nhuyễn.
- Lòng lợn sơ chế rửa sạch, để ráo nước, băm nhuyễn.
- Ướp lòng heo với ½ thìa hạt nêm và ½ thìa oliu để khoảng 15 phút cho thấm gia vị, sau đó đem xào sơ qua. Sau đó cho cháo, bí đỏ và một ít nước lọc vào nồi, nêm chút muối cho vừa miệng, đợi cháo sôi thì tắt bếp.
- Gạo trắng: 100 gram
- Gạo nếp: 50 gam
- Lòng heo: 200 gam
- Đậu xanh: 100 gram
- Gia vị: dầu oliu, nước mắm, hạt nêm
- Gạo và đậu xanh trộn đều, vo sạch ngâm 2-3 tiếng cho nở ra (có thể ngâm nước ấm để rút ngắn thời gian).
- Sau khi ngâm, vớt ra để ráo, cho vào nồi ninh đến khi cháo mềm, nhừ.
- Lòng heo rửa sạch, băm nhỏ, chiên vàng. Trong quá trình sơ chế ban đầu, tim heo có thể ngâm trong sữa tươi không đường, có thể khử mùi hôi rất hiệu quả.
- Tiếp theo đổ tim heo đã xào chín vào nồi cháo, nấu thêm 10 phút. Khi nấu nhớ khuấy đều để cháo mềm và mịn.
- Gạo trắng: 3 nắm
- Gạo nếp: 1 nắm
- Lòng lợn: nửa quả
- Hành tây: nửa củ
- Cần tây: 2 nhánh
- Củ hành tím: 1 củ
- Gia vị: 3 muỗng canh
- Dầu ô liu: 2 muỗng canh
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu với 1,5 lít nước cho mềm. Hành tây và hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Rau cần rửa sạch, thái nhỏ.
- Lòng heo sơ chế sạch, để ráo, băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu oliu vào, cho lòng heo vào xào săn. Thêm gia vị (nếu bé trên 12 tháng tuổi) và trộn với hành tây, hành tím và cần tây.
- Tiếp theo cho hỗn hợp đã xào vào nồi cháo, khuấy đều và nấu thêm khoảng 10-15 phút thì tắt bếp.
- Gạo nếp: 100 gam
- Gạo trắng: 300 gam
- Lòng heo: 50 gam
- Cải bẹ xanh: 50gr
- Gia vị: dầu ô liu, nước mắm, hạt nêm, muối
- Trộn sạch hỗn hợp gạo và đun sôi nhỏ lửa. Lòng heo rửa sạch, để ráo, băm nhỏ ướp với ½ thìa dầu oliu và chút muối.
- Rửa sạch bông cải xanh xay nhuyễn.
- Đặt chảo lên bếp, cho tim heo đã ướp vào xào khoảng 3 phút cho tim chín. Cho cháo, tim heo, bông cải xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó cho lại vào nồi đun sôi trở lại thì tắt bếp.
- Cháo đặc: 1 chén
- Lòng lợn: trái cây
- Hạt sen: 100 gam
- Gia vị: dầu ô liu, muối, hạt nêm
- Hạt sen tách bỏ tim sen, rửa sạch, nấu chín. Sau đó nó được nghiền nát hoặc xay nhuyễn.
- Lòng heo bóp kỹ với muối cho hết chất bẩn và mùi hôi, rửa lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo. Tiếp theo, bạn băm nhuyễn lòng heo rồi ướp với 1 thìa hạt nêm và ½ thìa dầu oliu trong khoảng 15 phút.
- Đổ cháo vào nồi, thêm chút nước và chút muối, khuấy đều để cháo loãng. Sau khi cháo sôi thì cho tim heo vào, nấu thêm 5-7 phút thì cho hạt sen vào. Khuấy nhẹ, để yên thêm 2-3 phút rồi tắt bếp.
- Gạo trắng: 100 gam
- Gạo nếp: 50 gam
- Lòng heo: 200 gram
- Tôm: một mớ
- Dầu ô liu: 1/2 thìa cà phê
- Gia vị: 1 muỗng cà phê
- Muối: 1 nhúm
- Hai loại gạo trộn đều với nhau, vo sạch ngâm nước ít nhất 1 tiếng trước khi nấu. Các loại rau nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, xay hoặc xay nhuyễn.
- Lòng heo rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường 30 phút cho hết mùi tanh. Sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.
- Ướp lòng heo với ½ thìa dầu oliu và 1 thìa hạt nêm, trộn đều và để khoảng 10-15 phút cho thấm gia vị. Tiếp theo cho tim heo vào nồi xào khoảng 3 phút cho chín.
- Cuối cùng cho tim heo và các loại rau sống còn nóng vào nồi cháo, khuấy đều, sau khi cháo sôi trở lại thì tắt bếp.
- Bật mí cách nấu cháo cá hồi khoai tây bổ dưỡng cho bé
- 5 Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cà Rốt Cho Bé Ngon Và Ngon Nhất
Cách thực hiện
Hình ảnh: Bộ sưu tập
Cách nấu cháo bí đỏ cho bé
Cháo bí ngô cũng giống như cháo cà rốt, có màu sắc tươi sáng, dễ ăn.
Chuẩn bị tài liệu
Cách thực hiện
Hình ảnh: Bộ sưu tập
Nấu cháo tim lợn đậu xanh cho bé
Cách nấu cháo tim lợn đậu xanh cho bé bổ dưỡng mà đơn giản. Món cháo này thích hợp cho bé trên 7 tháng. Hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện ngay sau đây.
Chuẩn bị tài liệu
Cách thực hiện
Hình ảnh: Bộ sưu tập
Nấu cháo hành củ, cần tây, tim lợn cho bé
Cháo tim heo nấu hành cần tây không chỉ là món ăn ngon khi bé ốm mà còn giúp bé bồi bổ cơ thể. Nó cũng là một phương thuốc hiệu quả cho sổ mũi và ho.
Chuẩn bị tài liệu
Cách thực hiện
Hình ảnh: Bộ sưu tập
Cháo tim heo bông cải cho bé
Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ và protein. Kết hợp với tim lợn để món cháo giàu dinh dưỡng, vị thanh mát và màu sắc bắt mắt. Hãy thử nó ngay bây giờ, con bạn sẽ thích nó.
Chuẩn bị tài liệu
Cách thực hiện
Hình ảnh: Bộ sưu tập
Nấu cháo tim heo hạt sen cho bé
Nấu cháo tim heo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho bé. Cháo có vị ngọt của tim lợn, bùi bùi của hạt sen và dẻo của gạo. Món cháo này thích hợp cho bé từ 12 tháng tuổi trở lên.
Chuẩn bị tài liệu
Cách thực hiện
Hình ảnh: Bộ sưu tập
Nấu cháo tim lợn rau củ cho bé
Món cháo tim heo nóng hổi cho bé ăn có vị lạ miệng, màu xanh trong và mùi thơm thoang thoảng. Hãy thêm nó vào chế độ ăn của con bạn ngay bây giờ.
Chuẩn bị tài liệu
Cách thực hiện
Hình ảnh: Bộ sưu tập
Trên đây là tổng hợp 7 cách nấu Cháo lòng heo đủ các vị. Hy vọng những công thức này sẽ giúp các mẹ bớt lo lắng về thực đơn hàng ngày cho con yêu. blog digifood chúc bạn thành công.
Xem thêm
