Cá Hồi Chiên Nước Mắm

Cá hồi chiên nước mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị ngon của món cá hồi chấm nước mắm, tiêu cay cay và sự kết hợp của các loại rau sống thật khó cưỡng lại. Cá hồi là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Cá hồi chứa protein, chất béo, omega 3, vitamin a, d, canxi và nhiều khoáng chất khác.

omega 3 giúp chúng ta có đôi mắt sáng và khỏe mạnh hơn. Món ăn từ cá hồi có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe gia đình khỏi một số bệnh về tim mạch hay huyết áp không ổn định. Nhờ vậy mà cá hồi được chế biến thành nhiều món ăn. Trong số đó, cách làm cá hồi chiên nước mắm đơn giản, thơm ngon tan trong miệng. Hãy bắt tay vào họcCách làm Cá Hồi Chiên Nước Mắm chuyên nghiệp cùng Bếp Á Âu nhé.

Thành phần

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cá hồi phải tươi, làm sạch, để ráo nước. Ướp cá hồi với chút muối, bột ngọt, tiêu trong khoảng 10 phút để cá thấm đều.
• Rửa sạch, băm nhỏ cùng vài nhánh tỏi, cho vào tô nêm 1 muỗng canh nước mắm. Nếu thích ăn chua có thể cho thêm 1 thìa nước cốt chanh vào ly.

Bước thứ hai: chiên cá hồi

• Cho bột vào đĩa sâu lòng và lăn cá hồi vào bột sao cho bột phủ đều cá hồi.
• Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho cá hồi vào chiên qua bột.
• Khi thấy màu cá vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Phục vụ

• Nhúng từng miếng cá hồi đã chiên vào nước mắm pha sẵn rồi bày ra đĩa, xung quanh là lát cà chua và xà lách, rắc hành ngò lên trên cá thì ngon tuyệt.
• Nếu thích, bạn cũng có thể bày ra đĩa với cà chua xắt lát và dưa leo tươi thái lát, rau sống xếp xung quanh đĩa, cá hồi ở giữa.
• Món cá hồi chiên dùng nóng với nước mắm chua cay, trang trí thêm cà chua thái lát và dưa leo thì bữa cơm của bạn mới thật ngon. Cá hồi phi lê chiên nước mắm có màu sắc tươi sáng, hương vị hấp dẫn chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua của mỗi gia đình.

Ngoài Cá hồi chiên nước mắm, hãy truy cập ngobep.com để biết các món ăn hấp dẫn khác hoặc đăng ký một số lớp học nấu ăn tại nhà. .Tại các khóa học này, các bà nội trợ có thể học hỏi từ các chuyên gia ẩm thực, giảng viên đầu bếp hàng đầu và thực hành nấu những món ăn ngon cho gia đình với mức học phí rất phải chăng. . .

Tiếp theo, hãy tham khảo ngay bài viết cách làm tôm chiên xù trên website của chúng tôi.

Điểm: 4,34 (15 phiếu bầu)