1. Lẩu nấm
Thật hạnh phúc biết bao khi được ngồi bên người thân yêu và ăn những món ăn ngon trong một ngày mưa se lạnh. Bạn đã vất vả rồi, và tất nhiên bạn phải ăn một bữa lẩu thật ngon để giải khát cho cả gia đình.
Nếu đã quá quen thuộc với những món lẩu Thái thông thường, bạn đừng ngại thay đổi và trổ tài nấu nướng của mình với Lẩu nấm chay nhé!
Nước dùng nấu bằng đường mía và ngô, vị ngọt quá tuyệt hảo cộng với các loại rau ăn kèm giòn giòn như nấm kim châm, nấm bào ngư…đừng quên ngũ cốc nhé. Đậu hũ béo nữa! Nhìn vậy thôi chứ đánh nhau không chịu nổi!
2. Lẩu nấm hải sản
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích các loại rau và nấm thì nhất định không được bỏ qua món lẩu nấm hải sản này nhé! Bởi đó là sự kết hợp hài hòa tuyệt vời giữa hải sản tươi ngon và các loại rau, nấm tiết kiệm.
Thật hấp dẫn khi dùng kèm với nước dùng ninh từ sườn heo, thêm một chút táo tàu và kỷ tử sẽ giúp bồi bổ cơ thể hơn nữa.
Đặt nồi lẩu nấm hải sản lên bếp, cho nấm đông cô, nấm bào ngư,… vào, thế là tôm chắc, mực tươi ngọt, chắc thịt là tuyệt hảo.
Chấm với nước mắm ớt siêu cay để thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé!
3. Lẩu gà nấm
Nghĩ mà xem, một nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng như thịt gà sao có thể thiếu món lẩu nấm hấp dẫn này!
Khắp cả nước, thịt gà chủ yếu được phục vụ trong các món kho, xào,… nhưng ngày nay, sự kết hợp giữa gà và nấm trong món lẩu sẽ khiến nhiều người mê mẩn. .
Nước dùng được ninh từ xương nên vị ngọt rất hấp dẫn, thịt gà tươi ngon nhưng đặc sản ở đây là đùi gà, nấm bào ngư và các loại nấm khác,…ăn cùng nhau rất hiệu quả. giảm nhờn!
4. Lẩu bò nấm
Nhắc đến thịt bò chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những món ăn siêu ngon và bổ dưỡng. Nhưng bạn có biết rằng sâu bên trong những miếng thịt đó là một lượng protein dồi dào giúp cơ thể bạn phát triển.
<3
Nước dùng được nấu bằng rong biển nên có vị đặc trưng, chấm với vị cay của tương ớt thì tuyệt hảo. Cho ít nấm đông cô, đùi gà, cải thảo vào nồi lẩu… cùng thịt bò mềm ngon không thể ngừng đũa!
5. Lẩu nấm cá đen
Từ trước đến nay, cá đen thường được “ăn kèm” với nước sốt cay, kho tộ khiến món ăn thêm phần đặc sắc. Nhưng bất ngờ nho nhỏ hôm nay với món lẩu nấm cá đen chắc chắn sẽ khiến mọi người ngất ngây cho mà xem!
Cùng nước dùng mặn ngọt, đậm đà gia vị, cá đen mềm ngọt, um, nấm rơm, rau đắng,… kích thích khẩu vị, dùng nhiều hơn!
<3
6. Lẩu nấm mực
Những chú mực nhỏ nhắn dễ thương luôn có một sức hút khó tả. Thông thường, món mực sốt nấm dưới đây là một ví dụ tốt nhất.
Thoạt nhìn cứ tưởng lẩu mực phải trải qua nhiều công đoạn chế biến phức tạp. Tuy nhiên, điều hoàn toàn ngược lại có thể dễ dàng thay đổi.
Nước dùng được ninh trong nước dừa tươi nên siêu ngọt và có sự hòa quyện của mực tươi ngon cùng nấm lim xanh giòn giòn. Ôi hấp dẫn quá! Ăn kèm với một ít bún tươi và một ly nước mắm chua cay, món lẩu nấm mực này dễ gây nghiện.
7.Lẩu nấm chua cay
Vị cay luôn có những đặc trưng rất riêng không lẫn vào đâu được. Một phần lý do cho sự nổi tiếng của nó là hương vị thơm ngon, giúp món ăn thêm hấp dẫn bên cạnh việc kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn.
Đừng ngần ngại, đừng nghi ngờ, hãy đưa ra câu trả lời cho món lẩu nấm chua cay và giúp Lian Meilu! Trộn tôm, gà…với cỏ cà ri, nấm kim châm…và dùng nóng!
Nước dùng chua ngọt rất đậm đà, pha chút cay cay thật không có gì phải chê. Món Lẩu Nấm Chua Cay được thưởng thức cùng các thành viên thân yêu thì thật tuyệt phải không nào?
8. Lẩu nấm kim chi
Gần đây, ẩm thực Hàn Quốc ngày càng đi vào lòng chúng ta. Đặc biệt, làm sao bạn có thể quên được vị cay cay của kim chi?
Cận cảnh công đoạn “nhặt” bắp cải để mang lại hương vị tươi ngon nhất cho món kim chi. Vì vậy, nó vẫn được biết đến như là sự kết hợp hoàn hảo cho các món ăn.
Nhưng lẩu nấm kim chi hôm nay là một biến tấu mới. Nước dùng chua cay nóng hổi không cưỡng lại được, kết hợp với đậu phụ mềm và nấm hương dai ngọt khiến người ăn không thể không ăn.
Cuối cùng, bài viết trên mang đến cho bạn 8 cách nấu lẩu nấm siêu ngon, bổ dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là một sự thay đổi mới khiến ai cũng phải ngất ngây! Chúc may mắn!
