Quế là gì?
Quế là cây thân gỗ lâu năm. Thân đứng, cao trung bình 18-20m. Vỏ cây có màu nâu đến nâu đỏ, xốp, sần sùi và có mùi thơm dễ chịu. Quế có vị ngọt, cay và nóng. Hoa mọc thành chùm như sim, đầu cành nở hoa nhỏ màu trắng hình lưới. Quả dài 12-15cm.
Công dụng của quế
Hầu như mọi bộ phận của cây quế đều có thể sử dụng
- Thùng gỗ, củi;
- Vỏ cây được dùng làm thuốc: bổ gan thận, bổ dương, thông huyết, nhuận cơ;
- Lá cất tinh dầu.
- Vỏ quế và tinh dầu quế có tác dụng kích thích tuần hoàn, hô hấp. Đặc biệt tinh dầu quế có khả năng diệt khuẩn mạnh.
- Quế còn là một vị thuốc bồi bổ sức khỏe, có thể dùng để chữa ho, đau bụng, thổ tả.
- Có những loài cây quế khác trên thị trường có thể phát triển trong điều kiện khí hậu này.
- Không thích hợp cho phụ nữ mang thai và người có tạng âm dương mạnh.
- Đang phát triển:
- Phát triển không tốt
- Làm luống để trồng cây giống quế. Một vết rạch cách nhau 20 cm. Trên rạch rạch mỗi cây cách nhau 3-4 cm. Lấp đất sâu 12 – 15mm
- Phục vụ như vương miện của cây. Khi cây còn nhỏ, nhất là cây con mới trồng. Cây sẽ ưa bóng râm để phát triển tốt nhất. Người ta cần dựng giàn để hạn chế ảnh hưởng của nắng. Giàn cao khoảng 60cm, độ che phủ 0,6-0,7.
- Đảm bảo đất đủ ẩm. Nhưng cũng tránh cung cấp quá nhiều nước dễ làm cây bị thối.
- Xới đất và làm cỏ khi cây con phát triển. Có thể kết hợp với xới xáo cỏ nhưng lưu ý không làm đổ gốc cây.
-
Mật độ cây được thiết lập tốt là 4000 đến 5000 cây/ha. Có thể xen canh nhiều loại cây trồng, tùy điều kiện địa phương mà sử dụng sản phẩm trung gian.
-
Ngoài ra, mọi người dành thời gian diệt cỏ dại, dây leo và cây bụi xâm lấn khắp khu vực
-
Nếu trời nắng, độ ẩm thấp thì phải tưới nước cho cây. Trong 4-5 năm đầu tiên, chúng nên được chăm sóc cẩn thận. Cho đến khi rừng quế khép tán.
-
Quế là cây lá rộng dễ cháy. Nếu trồng trên diện rộng thì khi thiết kế phải chú ý đến biện pháp phòng chống cháy rừng. Trong quá trình chăm sóc, cần loại bỏ ngay những cành chết.
Bón phân cho cây
- Bón phân cho cây 1-2 lần. Nếu cây kém phát triển có thể bón thúc bằng phân đạm sunfat với nồng độ 0,3%, lượng 1 lít/m2.
- Theo dõi sâu bệnh, dùng chậu cây 1%, pha 1 lít/4m² phun phòng. Một cây bị bệnh là tốt nhất để nhổ và đốt cháy.
-
Chống xói mòn đất, đặc biệt là sau khi trồng trọt.
-
Khi quế được 3-4 tuổi phân cành nhiều. Vì vậy, nên tỉa những cành thấp vào mùa đông hoặc đầu xuân để cây cao thẳng, đủ vỏ. Công việc này đòi hỏi sự cẩn thận để không làm xước vỏ cây.
Kiểm soát sinh vật gây hại
Thối rễ quế
Cây quế giống dễ bị thối rễ khi trời mưa to. Rễ cái bị thối đầu tiên, sau đó là cái chết của rễ non và toàn bộ cây.
Cách phòng: Lên giường cao, có rãnh nước. Hễ phát hiện cây bị bệnh phải nhổ bỏ ngay.
Bệnh úa lá
Trên lá bệnh xuất hiện những đốm vàng, mặt sau lá bệnh có màu tím. Bệnh sẽ lan rộng và cuối cùng lá chuyển sang màu vàng và khô.
Phương pháp xử lý: cắt bỏ lá bệnh và phun dung dịch hàn the
Thu hoạch và chế biến quế
Thu hoạch quế
Cây quế sau khi trồng 15-20 năm là có thể cho thu hoạch. Que quế được thu hoạch bằng cách bóc vỏ quế như chúng ta vẫn làm.
Phương pháp như sau:
Cuối tháng 7, cắt một phần vỏ gần gốc cây để ngăn nước lên. Sau đó, nó sẽ được thu hoạch vào tháng 8 bằng cách lột bỏ phần da bị đứt lìa. Nếu cùi to quá thì có thể để thêm 2 tuần chờ vỏ tách ra và dễ bóc hơn.
Cách chế biến quế
Vỏ quế đã qua chế biến
Vỏ quế cắt về phơi nắng. Bỏ vào lò sấy để cho tinh dầu có thể ngấm hết vào vỏ. Sau 21 ngày mới lấy quế ra khỏi lò.
Vỏ quế là vị thuốc hay
Bảo quản tinh dầu quế
Vỏ, lá và quả quế đều được dùng để chiết xuất tinh dầu. Phương pháp chưng cất tinh dầu quế có phần giống với cách chưng cất tinh dầu thơm thông thường. Nhưng cần chú ý đến việc tách (tinh chế…) tinh dầu. Tinh dầu quế nặng hơn nước và nước cất cần một thời gian để lắng xuống. Khuấy liên tục trong khi lắng để dầu lắng hoàn toàn.
Mua cây giống quế tại Hà Nội, TP.HCM
Để mua cây giống quế, vui lòng liên hệ với East River Produce. Nông sản Dũng Hà hiện là nhà cung cấp đa dạng các loại cây trồng trên thị trường, từ hạt giống hoa đến hạt giống rau sạch các loại. Để mua cây giống, hạt giống vui lòng liên hệ hotline Donghe để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng: 1900986865
Cây giống quế của Dũng Hà khỏe mạnh, mập mạp và không mang mầm bệnh. Giúp bà con nông dân yên tâm làm ruộng. Cây ươm hạt tiết kiệm thời gian nở so với gieo hạt. Yêu cầu mọi người bắt tay vào trồng ngay. Với giá tốt nhất trên thị trường.
Chúng tôi có mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước. Giao hàng nhanh chóng cho khách hàng.
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
công ty cổ phần phát triển cha
cs1: 683 Giải Phóng, Q.Hoàng Mai, Hà Nội
cs2: a10, ngõ 100 trung kinh, phường yên hòa, cầu giấy, hà nội
cs3: Số 02/b, Khu phố 3, Số 13, Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP.HCM
-
Dược phẩm
Điều kiện phát triển
Quế cứng cáp và có thể phát triển ở nhiệt độ thấp. Nhưng không thấp hơn 25 độ C, tuyệt đối không có sương muối.
Cây quế là cây ưa bóng vì khi còn nhỏ cây thích mọc dưới bóng râm của cây khác. Khi trưởng thành, cây phát triển tốt dưới ánh sáng mặt trời cường độ thấp. Tuy nhiên, ánh sáng quá yếu ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng quế. Vỏ mỏng, chất lượng kém và chứa một lượng nhỏ tinh dầu.
Phân phối
Quế phân bố rộng khắp Việt Nam. Tuy nhiên, cây quế tập trung chủ yếu ở các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Nghệ An, Thanh Hóa, Amphai và Quảng Ninh.
Điều kiện lý tưởng để cây quế sinh trưởng và phát triển
Khí hậu
Ẩm
Mưa
2000mm
Đất đai
Đất xám vôi,
Cát đỏ,
Cát sét,
Đá macma axit (đá phiến mica, phiến sét…).
Đất phù sa quá tơi xốp.
Trên đất chua, mặn, ngập úng hoặc đá ong đá vôi
pH
4,5 – 5,5
Độ dốc, hướng dốc
Không cần thiết
Trồng và chăm sóc cây giống quế
Kỹ thuật trồng quế
Quế được trồng chủ yếu vào mùa xuân. Có nhiều cách trồng quế như: gieo hạt, giâm cành, ươm cây con.
Công nghệ cây giống như sau:
