Cách làm xúc xích béo cho mèo? Cách làm pate cho mèo con? …là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Tìm hiểu thêm về cách làm pate mèo tự chế dễ dàng với kimi pet trong bài viết này.
1. Lợi ích của việc làm sốt mèo tại nhà là gì?
Bolognese là món ăn yêu thích của mèo và được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như: cá, thịt gà, thịt bò, các bộ phận động vật (gan)… với mỗi nguyên liệu bạn có một công thức riêng. Cách chế biến, hướng dẫn làm pate cho mèo cũng khác, vô cùng đa dạng và dễ làm.
Bạn có thể cho mèo ăn pate ngay, trộn với cơm hoặc thức ăn khô để chúng dễ ăn hơn.
Khi bạn tự làm pate cho mèo tại nhà sẽ mang lại 5 lợi ích sau:
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giúp tiết kiệm tiền khi mua thực phẩm từ bên ngoài.
- Dễ dàng kiểm soát hạn sử dụng của nước sốt thịt.
- Chế biến thức ăn theo nhiều cách khác nhau tùy theo khẩu vị và sở thích của mèo.
- Nếu mèo bị bệnh, bạn có thể dễ dàng trộn thêm thuốc vào đầu để chữa bệnh mà chúng không hề hay biết.
- Bolognese tự làm: Tiết kiệm chi phí, hợp vệ sinh và dễ chế biến theo khẩu vị của mèo.
- Pate đóng hộp của cửa hàng thú cưng: nhanh, ngon nhưng chứa nhiều chất bảo quản.
- Nguyên liệu:
- Gan heo: 500g
- Bí đỏ: 250g
- Cà rốt: 250g
- Sữa tươi không đường: 1 bịch (túi)
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Hướng dẫn làm nước sốt thịt:
- Bước 1: Ngâm gan heo trong sữa tươi không đường khoảng 20 phút.
- Bước 2: Vớt gan ra rửa sạch với nước.
- Bước 3: Nấu gan trong 15 phút, khi gan chín thì tắt bếp.
- Bước 4: Bí ngô và cà rốt rửa sạch, thái nhỏ.
- Bước 5: Luộc rau trong 8 phút.
- Bước 6: Cho gan và rau củ vào máy xay nhuyễn.
- Bước 7: Cho hỗn hợp đã xay vào nồi, bắc lên bếp khuấy đều trong 20 phút.
- Bước 8: Để pate nguội, chia vào các hộp nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh.
- Thành phần:
- Ức gà tươi: 750g
- Thịt lợn thăn: 400g
- ½ quả bí ngô: 200g
- Bột yến mạch: 75g
- Phô mai: 2 miếng (không bắt buộc)
- Công thức sốt:
- Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước.
- Bước 2: Cắt nhỏ ức gà, thăn lợn và bí rồi nấu trong 30 phút.
- Bước 3: Lấy hỗn hợp đã đun sôi ra, để nguội và xay thành bột mịn.
- Bước 4: Cho hỗn hợp đã trộn vào nước sôi ban đầu và đun nhỏ lửa trong 1,5 giờ.
- Bước 5: Khi nước trong hỗn hợp trên bếp gần cạn thì đổ yến mạch đã nở vào. Sau đó khuấy đều trong 1 phút thì tắt bếp.
- Bước 6: Đổ hỗn hợp trên vào máy xay lần 2 để nhân gà mềm và mịn hơn.
- Bước 7: Bạn có thể thêm 2 lát phô mai để sốt thịt béo hơn.
- Bước 8: Để hỗn hợp nguội và bảo quản trong tủ lạnh.
- Nguyên liệu:
- Cá hồi/Cá mòi/Cá ngừ: 500g
- Cà rốt hoặc bí đỏ: 500g
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Hướng dẫn làm món Bolognese:
- Bước 1: Sơ chế và làm sạch cá.
- Bước 2: Nấu cá trong 15 phút.
- Bước 3: Vớt cá ra, để nguội rồi lọc lấy xương.
- Bước 4: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt cà rốt (bí) thành miếng nhỏ.
- Bước 5: Luộc hoặc hấp các loại rau trên trong khoảng 8-9 phút.
- Bước 6: Cho cá và rau củ vào máy xay.
- bước 7: Cho lượng nước vừa đủ vào nồi và đun sôi. Sau đó cho hỗn hợp vừa khuấy vào, thêm chút muối, đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước thì tắt bếp.
- Bước 8: Sau khi nấu, để nguội hỗn hợp rồi bảo quản trong tủ lạnh.
- Nguyên liệu:
- Bí xanh/súp lơ/cà rốt nạo: ½ bát ăn cơm
- Mầm cỏ linh lăng hoặc cỏ mèo: ¼ bát ăn cơm
- Canh gà hoặc cá: ⅕ bát cơm
- Cỏ mèo: ⅕ bát cơm
- Hướng dẫn làm hồ dán:
- Bước 1: Mầm cỏ linh lăng xắt nhỏ.
- Bước 2: Xay nhuyễn các loại rau đã cắt nhỏ với mầm cỏ linh lăng và nước dùng gà (cá) trong máy xay sinh tố.
- Bước 3: Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi khuấy đều trong 15 phút cho đến khi sôi.
- Bước 4: Để nguội sốt rau củ và bảo quản trong tủ lạnh.
- Nên chọn thực phẩm tươi sống để kéo dài thời gian bảo quản pate.
- Lần đầu làm pate, nếu chưa quen, bạn đừng làm sai nhé, chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể bị mất đi trong quá trình chế biến.
- Trong khi nấu hỗn hợp nhão nhớ khuấy đều tay để hỗn hợp sánh mịn và tránh bị khét đáy nồi.
- Đối với bolognese dành cho mèo mới làm: Bolognese cần được làm lạnh, sau đó đóng vào các hộp nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh.
- Đối với pate mèo ăn dở: Chỉ giữ trong 24 giờ.
- Đối với pate đóng hộp bên ngoài: Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Khi lấy nước sốt thịt, sử dụng dụng cụ sạch để lấy phần.
- Bảo quản Cat Bolognese có thể để được khoảng 1 tuần trong tủ lạnh, và khoảng 2-3 tuần trong tủ lạnh.
Video hướng dẫn nấu pate cho mèo tại nhà:
4. Những vấn đề thường gặp khi tự làm tương mèo
Vậy là bạn đã biết cách làm bolognese nhanh gọn cho mèo rồi đấy. Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến mà nhiều người có khi làm bolognese tại nhà.
4.1. Những lưu ý khi làm mắm ruốc thịt mèo
Xem thêm bài viết: Các biện pháp đơn giản và hiệu quả tại nhà cho mèo bị tiêu chảy
4.2. Cách bảo quản Cat Bolognese
4.3. Bạn có thể làm bolognese mà không cần máy trộn không?
Câu trả lời là có. Điều quan trọng nhất để làm roux là nó phải mịn, nhưng nếu bạn không có máy xay sinh tố, các nguyên liệu có thể được thái nhỏ hoặc giã trong cối. Bạn có thể sử dụng 2 cách sau nhưng hơi mất công.
4.4. Mèo bị nấm nên ăn loại pate nào?
Khi mèo bị bệnh nấm cần tránh các nguyên liệu làm nước sốt thịt, một số thức ăn như cá, tôm, cua… Đây là những loại thức ăn làm cho bệnh nấm nặng hơn.
Tuy nhiên, đừng lo lắng, bạn vẫn đang cho mèo ăn bánh nướng thịt băm khác với thức ăn đó. Pate rau, thịt gà hoặc gan là những thực phẩm thay thế tốt để giúp cải thiện dinh dưỡng ở mèo bị nấm.
Đó là #4 Cách Làm Bò Bolognese Ăn Liền Cực Dễ Tại Nhà để giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Hy vọng bài viết này của kimi pet sẽ giúp bạn chuẩn bị thực đơn và bữa ăn ngon cho mèo cưng của mình. Cảm ơn vì đã đọc đến cuối.
3.4. Cách Làm Món Ragu Cho Mèo Chỉ Bằng Rau Củ
3.3. Cách làm pate cá cho mèo
3.2. Cách Làm Pate Ức Gà Cho Mèo
Xem thêm – mèo Anh lông ngắn giá bao nhiêu?
